Boerderij Ten Kate
Markeweg 6a en 8
7924 PC Veeningen
De zichtstal is zelfstandig te bezoeken op zaterdag 12 en zondag 13 september van 09.00 tot 20.00 uur. De varkenshouders zijn op zaterdag 12 september van 11.00 tot 14.00 uur aanwezig om al je vragen te beantwoorden en uitleg te geven over hun bedrijf.
Benieuwd hoe pasgeboren biggetjes opgroeien? Of wil je weleens zien hoe een moderne varkenshouderij eruitziet? Bij boerderij Ten Kate in Veeningen ben je het hele jaar door welkom in de zichtstal. Ook tijdens het Weekend van het Varken openen de varkenshouders de deuren.
De familie Ten Kate woont en werkt al vier generaties op deze plek. Op de gemengde boerderij worden zowel melkkoeien als zeugen (moedervarkens) gehouden. Iedere vier weken worden er biggetjes geboren. Zodra ze oud genoeg zijn, verhuizen ze naar een andere boerderij waar ze verder opgroeien tot volwassen varkens.
Vanuit de zichtstal krijg je een bijzonder inkijkje in het leven van de varkens. Je kijkt uit op de kraamstal, waar de moedervarkens hun pasgeboren biggen verzorgen. De kraamhokken zijn zo ingericht dat de biggetjes veilig kunnen drinken en warm kunnen liggen. Wanneer de biggen ongeveer vier weken oud zijn, verhuizen ze naar een ruime biggenstal. Daar hebben ze de ruimte om te spelen met speelmateriaal en om te ontdekken.
Ook de drachtige moederdieren zijn te bekijken. Via een webcam kun je zien hoe zij leven in een ruim groepshok, waar ze vrij kunnen rondlopen, eten en rusten. Zo krijg je een compleet beeld van de verschillende fases in het leven van een varken.
Tijdens het Weekend van het Varken zijn varkenshouders Henkjan en Brenda op zaterdag 12 september tussen 11.00 en 14.00 uur aanwezig om uitleg te geven en vragen te beantwoorden. Buiten deze tijden is de zichtstal geopend van 09.00 tot 20.00 uur voor iedereen die zelfstandig een kijkje wil nemen.
De familie Ten Kate werkt volgens het Frievar-concept. Binnen deze samenwerking staan de gezondheid van de dieren, goed vakmanschap en de kwaliteit van het vlees centraal. De varkens krijgen iedere dag een zorgvuldig samengesteld rantsoen, aangevuld met een speciaal kruidenmengsel van onder andere eikenbast, jeneverbes, kastanjes en vlierbessen. Dat sluit aan bij wat varkens van nature graag eten. De kruiden zorgen niet alleen voor afwisseling en extra uitdaging voor de dieren, maar dragen ook bij aan een goede spijsvertering. Volgens de Frievar-boeren geeft dit het vlees bovendien zijn karakteristieke, volle smaak. Het vlees wordt verkocht onder de naam Gaasterlander Kruidenvarken en is verkrijgbaar bij een aantal ambachtelijke slagers, boerderijwinkels en restaurants in de regio.
Ook op het gebied van duurzaamheid zet de familie mooie stappen. Een luchtwasser zuivert de lucht die de stal verlaat, waardoor de uitstoot van geur, stof en ammoniak wordt verminderd. Daarnaast halen een warmtewisselaar en warmtepomp warmte terug uit de stallucht en mest. Die warmte wordt vervolgens gebruikt om de vloeren voor de kleinste biggetjes te verwarmen. Zo blijven de dieren comfortabel warm.
Ook als je met een rolstoel komt of slecht ter been bent, kun je gerust een kijkje nemen op het bedrijf van de familie Ten Kate. Het erf is rolstoelvriendelijk.
Adres: Markeweg 6a en 8, 7924 PC Veeningen
Datum: Zaterdag 12 en zondag 13 september van 09.00 tot 20.00 uur
Parkeren: op het erf
♿ Het terrein is rolstoelvriendelijk
Er is geen toilet aanwezig
Het varkensbedrijf van de familie Ten Kate is gratis en vrij te bezoeken tijdens het Weekend van het Varken op zaterdag 12 en zondag 13 september van 09.00 uur tot 20.00 uur.
De varkenshouders zijn op zaterdag 12 september van 11.00 tot 14.00 uur aanwezig om al je vragen te beantwoorden en uitleg te geven over hun bedrijf.
Aanmelden is niet nodig.
