Ingrediënten 300 gram Varkenshaas Bladerdeeg Abrikoos Mosterd Ontbijtspek Peper en zout Bereiding Snijd de varkenshaas in vier grote stukken en braad deze aan met wat peper en zout. Laat de…
Op een Broodje beenham trakteren is altijd goed! Het bereiden ervan duurt niet lang en toch heb je een lekkere warme lunch. Dit recept 4 personen Ingrediënten 4 plakken beenham…
Kleuters kunnen deze worsttraktatie (met een beetje hulp) heel goed zelf klaarmaken. Leg de worstsnoetjes op een niet te zware, versierde aluminiumschaal of dienblad om uit te delen. Ingrediënten 20…
Een traktatie maken of gewoon een lekker hapje op tafel? Met deze hambloemen scoor je altijd. Het leuke is dat uw kind kan helpen met het leggen van de plakken…
Ingrediënten: Wittekool en winterwortels zijn echte seizoensgroenten van eigen bodem. We maken de stamppot natuurlijk af met een rookworst. 1 rookworst 400 gram wortels (winter) 1 kilo aardappels snufje zout…
Pulled pork is varkensvlees dat gedurende een langere tijd bij een lage temperatuur wordt gebraden. Omdat het vlees naar het garen helemaal uit elkaar kan worden getrokken wordt het 'pulled…
Chilisoep is een rijk gevulde dikke maaltijdsoep, vergelijkbaar met erwtensoep/ snert maar dan met wittebonen in tomatensaus en veel meer pit! Dit recept is goed voor 3 á 3,5 liter…
Beenham is niet alleen geweldig op een broodje maar ook heerlijk uit de oven. Ingrediënten: 2/ 2,5 kg Beenham Stroop of honing Ketjap Marinade kruiden Olijfolie Bereiding: Voor dit recept…
Varkensvlees is de meest gegeten vleessoort op de barbecue. Dit zijn vaak worstjes, karbonade of spareribs. Maar varkensvlees is veel veelzijdiger. Echter een goede bereiding is het halve werk! Graag…