Interview met vakslager William Hermanussen uit Overasselt over het goede verhaal van ons varkensvlees, van begin tot eind Een goed en lekker stuk varkensvlees heeft een mooie kleur, is goed…
Het zou een prachtige quiz-vraag zijn die waarschijnlijk niet veel mensen goed beantwoorden. In welke van de volgende producten is een deel van het varken verwerkt? Een tube verf, handschoenen,…
Om varkenshouderij-leerlingen de juiste en actuele kennis over de sector te kunnen blijven bieden, werd de varkenshouderijopleiding van het Zone.college in Doetinchem vorig jaar in een nieuw jasje gestoken. Vijf…
Praktijkonderwijs De Noordhoek in Gorinchem laat leerlingen leren in de praktijk. Samenwerken, open staan voor een ander en zelf een afgewogen oordeel vormen zijn belangrijke vaardigheden die de leerlingen er…
Annemarie Noordman (rechts op de foto) heeft met haar man Herbert en vier kinderen een varkensbedrijf in Lemelerveld in de provincie Overijssel. Annemarie vindt het belangrijk dat mensen weten hoe…
Martin Houben heeft een onderneming met vier varkensbedrijven in de gemeenten Venray en Horst aan de Maas. Elk bedrijf is gesloten. Dat betekent dat er een afdeling is met zeugen…
Vion is een internationaal foodbedrijf met productielocaties in Nederland en Duitsland. Ze slachten varkens en koeien, maar produceren ook vegetarische alternatieven. In Nederland worden onder andere varkens geslacht in Boxtel,…
Het is oudejaarsavond, de avond van gezelligheid en het samenzijn. Dit jaar houden we het rustig, geen groot feest maar gezellig thuis samen met mijn schoonouders en een paar vrienden.…